(a cura di Francesca Lagoteta) QUANTI alimenti crudi mangiamo ogni giorno? A parte la frutta, tutti gli altri cibi che ingeriamo sono in genere cotti e, quindi, spesso (ma non sempre) più poveri di nutrienti. La filosofia del crudismo si basa proprio su quest’assunto: la cottura ‘brucia’ molti principi attivi che, invece, potremmo salvare mangiano…
(a cura di Francesca Lagoteta) Nell’epoca della tecnologia di ultima generazione, in cui i mezzi di comunicazione sono diffusi in maniera capillare, lo smart working prende sempre più piede. Lavorare da casa oggi non è un miraggio, anzi. Sempre più aziende, anche in Italia, optano per la nuova forma di “lavoro intelligente” consentendo ai dipendenti…
(a cura di Francesca Lagoteta) Gli italiani? Sono i più belli d’Europa (secondo un sondaggio inglese). Un sondaggio britannico fa inorgoglire tutti noi italiani. Infatti, secondo 2500 sudditi di Sua Maestà, è quello italiano il popolo più bello e più piacevole di tutta l’Europa. A darne notizia è il Daily Mail, che riporta anche le…
(a cura di Francesca Lagoteta) Meglio soli che accompagnati. L’ultima frontiera del viaggio è la vacanza solitaria. Una scelta che sembra non appartenere più solo a pochi spiriti liberi e ai giramondo alla ricerca di sé e di nuove, inusitate esperienze. Quella che fino a poco tempo fa sembrava agli occhi dei più un’idea bizzarra…
(a cura di Francesca Lagoteta) Sta per ricominciare la scuola e come ogni autunno tra i genitori degli alunni scatta il cronico e fondato timore di vedere i figli tornare piegati dal mal di schiena per gli zaini, carichi di libri, pesanti anche sedici chili. Quest’anno le cose sembrano destinate a cambiare. Nella società liquida…
Le vacanze sono finite e prima della prossima pausa ci aspettano settimane o mesi di lavoro e di stress quotidiano. Il pensiero non è dei più incoraggianti: la tristezza che si prova al ricordo del bel periodo passato in viaggio è un sentimento comune e inevitabile. Per evitare di trasformare il ritorno alla routine quotidiana in un cammino ancora più in…
(a cura di Francesca Lagoteta) L’inquinamento può ”annebbiare” le funzioni mentali, ha un impatto negativo sulle capacità cognitive che, peraltro, peggiora con l’età. Lo rivela uno studio. La ricerca ha coinvolto qualcosa come 20 mila individui in Cina, dai 10 anni in su di entrambi i sessi. I livelli di inquinamento cui ciascun partecipante era esposto…
(a cura di Francesca Lagoteta) Per vivere più a lungo, occhio ai carboidrati! Una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma anche un consumo eccessivo possono ridurre l’aspettativa di vita fino a quattro anni. E’ questa la conclusione di un ampio studio statunitense durato circa 25 anni. A partire dai 50 anni l’aspettativa media di vita è di altri 33 anni per chi…
(a cura di Francesca Lagoteta) Sempre più italiani scelgono Settembre per andare in vacanza. Meno folla, spiagge meno affollate, le temperature e i prezzi decisamente più bassi: partire per le ferie quando tutti tornano in città ha molti lati positivi. Oltre alle tante belle spiagge del Sud Italia, tra le mete predilette dai vacanzieri di fine…
(a cura di Francesca Lagoteta) Uno studio ha fatto luce sul tempo entro cui è bene fare le pulizie e sostituire le lenzuola C’è un tempo per tutto, anche per cambiare le lenzuola. Uno studio dell’Università di New York ha fatto luce su questo mistero che fa interrogare mamme apprensive e studenti fuori sede. C’è…