(a cura di Francesca Lagoteta)
Manca poco alla Pasqua e Federconsumatori attiva il suo Osservatorio Nazionale per monitorare i costi dei prodotti tipici associati alla tavola di questa festività. In media, dicono dall’associazione, gli italiani fronteggeranno aumenti dei prezzi dell’1,6%, livello di “inflazione” che caratterizza il simbolo di questo periodo: l’uovo di cioccolato. Ma ci sono rincari ancora più significativi, come il +2% previsto per la colomba che diventa un +3% nel caso di quella farcita.
Per i tradizionalisti meno golosi di dolci, una buona notizia è il costo più contenuto dell’agnello, il secondo principe della tavola, che secondo Federconsumatori con un costo di circa 18 euro e mezzo al chilogrammo scende rispetto allo scorso anno.
