(a cura di Francesca Lagoteta) La presentazione di una pietanza non è solo questione di forma. La scelta di un alimento per esempio sulla base del colore, infatti, ha radici profonde: non ha solo ragioni estetiche, ma si tratta di un fatto istintivo. E’ provato, per esempio, che il colore rosso ci attira più degli…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Gli uomini preferiscono le bionde, così recitava il titolo di un celebre film con la belle Marilyn Monroe ma una pellicola di successo non poteva bastare a sciogliere una delle questioni più annose di sempre: gli uomini preferiscono le more o le bionde? E, più in generale, il colore dei…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) I robot e l’Intelligenza artificiale stanno facendo passi da gigante, ma forse non sono così pronti a soppiantare il lavoro degli uomini come lasciano intendere tante previsioni. In California, dopo poche ore di lavoro, è stato messo da parte Flippy, un automa impiegato in una catena di fast food a…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Lʼaltra metà del cielo fa meno incidenti stradali rispetto agli uomini. Nel 2017 soltanto il 26,6% degli incidenti stradali accaduti in Italia è stato causato dalle donne al volante, contro il 73,4% degli uomini. A dirlo è lʼIstat. Per molti non è una sorpresa, sia perché le donne sono solitamente…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) La colomba classica, con o senza canditi al cedro, mantiene il suo appeal, ma mai come quest’anno gli artigiani del gusto danno prova di fantasia e capacità di valorizzazione delle tipicità del territorio, dalle mele annurche e albicocche del Vesuvio alla Manna in Sicilia. La Pasqua si fa barocca a…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Quest’anno il focus sui disturbi dell’alternanza sonno veglia. A soffrine di più sono gli adolescenti, che ritardano troppo l’orario di andata a letto. Ma anche chi viaggia e vive su diversi fusi orari. Ecco tutti gli eventi in programma il 16 marzo. In tutta Italia più di duemila dentisti dell’Associazione…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Ha superato i primi test di laboratorio un prototipo di vaccino per l’influenza che si prende per bocca e può essere tenuto a temperatura ambiente. Può durare per anni senza scadere. Il vaccino, descritto sul Journal of Clinical Investigation, è il primo ottenuto per sintesi chimica e non biologica. La…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Se c’è la giusta attrazione, il giusto contesto, la giusta passione, ogni momento della giornata può esser quello giusto per fare l’amore. Assodato ciò però la scienza ha voluto andare oltre, scoprire se nelle 24 ore di una giornata qualunque c’è un momento, un orario, in cui fare l’amore è…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Kitty Hawk, la compagnia aeronautica fondata e finanziata da Larry Page (già nota per aver creato il primo prototipo di moto volante ), sta iniziando a concretizzare il suo progetto più ambizioso: realizzare una Uber dei cieli. È stata infatti da poco svelata l’ultima creazione della società: Cora, un taxi…
Dettagli(a cura di Francesca Lagoteta) Bose, la società statunitense di altoparlanti e sistemi audio, entra nella realtà aumentata con un paio di occhiali ‘smart’ anomali, che non sfruttano la sguardo ma l’udito: invece di mostrare immagini all’utente, gli danno informazioni via audio. Annunciati alla manifestazione South By Southwest in corso in Texas, dove sono stati…
Dettagli
